烘焙培训班一般多少钱,培训蛋糕烘焙学校
最近大家可能在刷微博、刷抖音可能都会出现这样的话题，自主创业好还是当上班族好呢？不一样的人有不一样的选择，如果你是一个年薪过百万的高管的话，那去做生意就没有必要了，有人会说“我不想一辈子当一个打工仔”这么说也对，如果在有得选择的时候很多人都会义不容辞的选择自己做生意，这篇文章小编不想误导其他人，做生意的确是要比较好，但是并不是所有人都适合。
比如刚毕业的人，这一种人群可以开始创业吗？当然可以，但一般来讲成功的不多，概率很小，经验不足，这种情况下上生意战场上不是任人宰割嘛？
作者多说无益，来看看这些名人都是如何说的，听听他们的答案。
李嘉诚曾经说过“打工是投资的最蠢方式之一”，仔细一想这句话有对也有错，你辛辛苦苦付出的全部是为了谁在赚钱？是公司，但我们也有回报不是嘛？我们得到了责任、经验、学识、资源。如果不具备以上这4个的话，你拿什么去创业？拿你冲动的头脑嘛？
最好的一个方式就是先立业在创业，如今的人都是这样，婚前就业，婚后都是做生意，婚后各种要钱，就业的薪水已经支撑不了消费，所以选择创业，只是为了让孩子过上好的生活，所以创业也要分阶段，不是每一个年龄段都可以创业的。
就拿烘焙行业来讲，有人亏钱也有人赚钱，很多亏钱的都是培训后直接就开店了，这一种是十分不理智的，你都还没有摸透这个行业，就盲目开店，只会亏钱，这真正赚钱的烘焙蛋糕店都是去培训机构学后，先就业然后在创业，这样自己的技术、经验都有了，才开店，才最为的合理。
人生如何选择自己把控，趁着年轻多折腾吧。
有学员问“没基础能学会生日蛋糕吗？”这些大名鼎鼎的烘焙大师也曾经当过小白，也会因为做的不好被导师骂啊，无论你有没基础，只要你有一颗肯学、好学的心，什么东西都容易上手，学生日蛋糕，讲究什么？心灵手巧，各方面掌控到极致，该甜的甜、该酥的酥，入口即化，想要成为这一种境界，是需要通过很长一段时间去学和领悟的。
学生日蛋糕上哪学？银河天幕有得学，这家机构优质的环境，导师严格，我们机构90%的学员都是零基础，烘焙本来就不难学，再加上导师的一对一指导，上手很容易，学会不代表就能够独立开店，会是会了，但经验不成熟，忙起来也是会手忙脚乱的。
在选择培训机构的时候有这么几点大家要记住。
考察一家培训机构的时候，一定要看学校师资是否强大，有时候导师的技术是可观的，但是教学水品不行，自己很厉害，但不会教人的导师不是没有，领悟力强点的学员还好，要是领悟力差的话，那真的是对牛弹琴。
在选择上一定要定位好，规划学烘焙是要干嘛，有人是因为热爱才学的，有人是因为想要创业开店，也有人也想要就业，各有各的喜爱，根据自己的情况去选择学校和课程，比如你是热爱烘焙，那么选择短期的就好了，这样也省钱，把正确操作学到，经验回家慢慢练，而选择开店的学员要注意了，理论知识和各个使用设备都要练熟，以防后面遇到自己解决不了的问题。
好了，以上就是银河天幕想要分享的内容知识要点。
今天跟各位学员探讨一下大家感兴趣的话题，很多人再问西点培训小白大概要学会需要多长时间呢？学西点是很容易的，时间的长短也要因人而异，有人一天就把各种技巧学会了，也有人学一周也没有学会，总归还是要看个人的学能力，在培训机构学的学员学到会也不会超过90天，但如果你是自学的那就说不定了。
大家都知道烘焙师的工资有高也有低，学是容易学，但高工资的烘焙西点师傅都是有自己的创意，如果各位学员想要拿到高工资，必须要在这一方面提升，如今的西点一般都是欧式的比较受欢迎，所以作者也建议大家学欧式的。
不得不说这个行业是不错的，如今的人对自己都非常好，生活很有格调，没事出去和朋友喝喝咖啡，早上吃面包，晚上喝奶茶，过生日也少不了吃蛋糕，不敢说我们这个行业能繁荣几十年，但十年肯定是可以的，西点利润方面也十分可观，公认的中高端消费，价格也不会贵到离谱，普通老百姓也可以经常吃。
如果有学员是想要学烘焙西点培训的，那作者建议大家去培训机构，学的东西也比较的标准。
烘焙师分为这些等级
学徒-新手-入行-烘焙师-烘焙大师
要想从学徒到烘焙大师，花费的时间和精力是非常大的，不仅仅是学，更多的是积攒行内经验。
什么是烘焙？烘焙包含着很多的产品，如西点、面包、蛋糕、热饮、咖啡等等都是属于烘焙的，因为这些食品都是通过高温而成的，在制作的过程中就要讲究火候和水准，所以会做烘焙也算是一门手艺。
面包、蛋糕店到处有，大街小巷随处可见，人要吃饭，蛋糕店正好提供了早餐和夜宵给我们，所以这个行业也是比较受欢迎的。
那么学烘焙哪里好呢？学是好学，但学烘焙有什么好处呢？对未来的帮助又有多少呢？很多初学者有这样的问题也是正常的，下面作者就来为大家一一解答。
一、烘焙是手艺
咱们可以拿烘焙来赚钱、就业或者创业，很多学员都是奔着开店的目的去学的，这一点作者非常好看，因为人不可能一辈子打工，但也有一点，你能想到的大家都可以想要，所以这行竞争是非常大的。
二、解馋、自我满足
人不可能只吃饭，饭是解放饥饿的、温饱的，人偶然也会想吃甜的、酸的，所以饭已经不能够满足于人了，对于勤快的人来说，买点食材在家中自己制作再合适不过，最主要是卫生，甜量自己控制，起到自我满足的作用。
三、热爱生活的假象
学烘焙后你会天天做蛋糕吗？不会，偶尔一次而已，但如果你是在外人面前做，会让人觉得你是一个热爱生活的人，但实际呢？这就论一门手艺的重要性了，没有才艺手艺才凑。
烘焙行业前景非常不错，上手快，是时候让自己冲动一次了，银河天幕欢迎您。
一般来说烘焙培训的时间都不会太长，烘焙是很容易上手的，所以不需要学太久，最长也就天左右，但如果你有钱，可以继续学，还有一种是几天的培训，很多想报名还没报名的人就担心了，就这么两三天，我能学会嘛？
短期的培训仅仅限于兴趣爱好的人，如果是想要开店/就业的不建议学短期，2-3天你在培训机构能学到的内容能有多少？首先理论知识你要掌握，主学一种蛋糕，剩下的蛋糕过一遍就行了，后面自己在慢慢的去领悟当时学的。
短期的就是去学设备和各种技巧，剩下很多东西都是靠自己回家摸索，因为你又不用靠这个开店，所以不用担心这块的问题，只要培训学校找得好，基本没有问题。
找机构也有讲究，要从多个角度去考察。
1.线下环境
环境问题是一个，一个机构能花重金去把环境打照好，各方面能差到哪去？所以各位学员一定要到现场看下环境，很多的机构都是线上和线下极为不符，所以大家要擦亮眼睛。
2.价格问题
短期和长期都会有一个价格，一般来讲短期的课程会控制在以下，如果高于，这就是属于乱收费，这时就可以考虑换一家了。
3.导师年限
导师任职的年限，作者的意思不是导师做烘焙的年限，而是教人做烘焙的年限，如今烘焙界有这么一个规律，老师技术是有，但不会教人，如果当培训老师久的，就可以考虑办手续学。
以上3点大家自己考量，希望银河天幕作者分享的内容对大家有帮助。
蛋糕烘焙这个行业深深的吸引了众多的年轻人，年轻人选择做这个行业一是看重它的前景，二是开店投资相对较小，烘焙入门小白必看。
大家对烘焙了解多少？
从烘焙材料到工具再到火候的讲究，这其中的需要我们掌握的东西太多了，去烘焙学校学顶多就是入门而已。
一、工具篇
当然工具也分类型，一是家庭款，二是创业开店款，两者的烘焙工具也是不一样的，家庭款就不要购买这么好的，当然烤箱是必备的，烘焙食品本身就是高温食品，所以烤箱是非常重要的。
烘焙需要准备的工具：烤箱、面包机、小工具（包括碗筷、勺子等）、电动打蛋器、蛋抽（这里注解一下，蛋是烘焙用得比较多的食物）、电子秤、料理机、打蛋盆、粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。
以上这些工具都需要准备好，烘焙虽说很简单做，但也讲究细节，炒菜只需盐和酱油，但大家想过没有，一道好吃的菜仅仅只用盐和酱油吗？不，他会有很多的调料以及工具，烘焙也是一样的道理。
二、食材篇
大家知道蛋糕的主要材料是什么吗？
是面粉和鸡蛋，所以这两种食材是必不可少的，烘焙既然是甜的那肯定会用到糖。
先跟大家说一说粉类，常用的粉类有高筋粉、低筋粉、中筋粉（小麦粉）
低筋粉：其蛋白质含量一般在8.5%以下，一般用来用来做蛋糕、饼干类食品。一般家用的可以选择新良、美玫、金象。
中筋粉：在我们日常中比较常见，市售的小麦粉都是中筋粉，一般做馒头等中式面点，用中筋粉比较多。个人觉得这个品牌倒没有太大讲究。
高筋粉：其蛋白质含量一般是在11.5%以上，一般用来做面包、油条等食物。一般家用的可以选择新良的、金象或者皇后，皇后的价格就比较高了。
鸡蛋作者就不多说了，选择上大家随意。
糖类分为白砂糖、糖粉和红糖
每一种蛋糕都有特定的糖，但白砂糖一般都会添加，这一种是用得比较普遍的。
白砂糖。按照粗细不同，就有粗砂糖、细砂糖、幼砂糖等。一般做蛋糕或者饼干的时候，都选用细砂糖，它更容易融入面团或者面糊里。粗砂糖一般用于糕点饼干的外皮，比如砂糖茶点饼干、蝴蝶酥等。
当然还有大家十分爱吃的巧克力，烘焙的蛋糕是由可可液块，可可脂，白砂糖等一些辅料制成。按照可可脂含量的不同，“带颜色的巧克力”又可以分为很多种类，其中含量50%以上的是黑巧克力，黑巧克力又可以分为以下3类。半甜巧克力，可可脂含量在50-60%之间，和其他巧克力搭配制作夹心。
以上就是银河天幕想要分享的内容，希望对大家有帮助。
很多人对烘焙都有一种误解，认为烘焙和蛋糕其实是不一样的，则不然，他们本质上是一样的，都是通过烤箱高温制作出来的，大家要记住，烘焙是包括蛋糕的，但烘焙不止于蛋糕，它还包括西点、甜品、面包，主要是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程后的食品。
那么到底是学蛋糕好一点还是全面的烘焙好一点呢？
学蛋糕
蛋糕的需求量其实也挺大。每天都有人过生日，需要用到生日蛋糕，早餐也会涉及到蛋糕，如果单报蛋糕课程的话，那肯定是划算一点，但如果是想以后自己盘店的话，不建议只学蛋糕。
学烘焙
刚刚说过烘焙是包括很多种类的，开店必须学烘焙，以及各种工具的掌握，在开店的时候才不会茫然，报名费用相对来说就会高一点，但必须要学会不是嘛，不想之后亏钱，前期就要花很多的时间和精力投资自己。
当然也有学员是一时兴起的，所以这一种学蛋糕就行了，三分钟热度，自己在家做一段时间可能就不做了，所以这类人群也不会担心之后开店的问题，她们更多的考虑是能不能学会的问题。技多不压身，如今正是流行的时候，学后对自己不会没有用的！
刚入门的小白都会有这个问题，其实她们已经知道烘焙行业赚不赚钱了，再次提问只是为了再次的确认下，这样自己的心才会放心，认为蛋糕店是真的赚钱的，大家要知道，这行业并不是每一家都赚钱，做生意有赚就有亏，那么烘焙的前景究竟如何呢？
烘焙行业前景是不错的，主要的消费人群主要以上班族、学生居多，固定的时间上班、下课，所以早上根本就没有时间做早餐，蛋糕店的面包就成了最佳选择，一家蛋糕店想要赚钱，除了装修和价格为，还要看地理位置与人流，综合下来你才会清楚这一行到底赚不赚钱。
别人赚钱你不赚，到你口中还不是这行不赚钱，所以做生意也是有技巧性的，并不是前景不好，而是你缺乏开店的经验，多试几次就行了。
在新时代出了一个新名词，叫做“下午茶”。
下午茶都是以甜品居多，并不是简单的喝茶，其中的茶也是咖啡和甜品类的食物，各种西点，网红糕点宣传后，很多年轻人都会跟风的去喝下午茶，久而久之，惯就有了，但大家要知道，一顿下午茶可不便宜，但也不会特别贵，普通老百姓都可以消费起，但消费不起天天吃，偶尔一次就行了。就算是这样，烘焙生意也好得不得了，因为中国人口太多了，而且一般比较好的公司每周都会准备下午茶，中国这么多公司，需求的糕点、甜品很大，所以烘焙店前景是好的，但也要宣传出去，俗话说“酒香也怕巷子深”，意思就是你的西点再怎么出色、好吃，没人知道都无济于事。
这时候就出了一个救星。又一个新名词产生了，它叫做“加盟”。
往往有加盟业务的都是知名的品牌，它已经做得炉火纯青了，单单是只靠卖糕点已经满足不了这些公司了，人要往高处走，公司也是一样的道理，所以它们想出了用自己的品牌来赚钱，通过每年收取加盟费的方式，和小店做到一个互利共赢的关系，这样不仅能收钱、还能够给自己品牌做推广，真是打着一副好算盘啊。
所以，各位有经验的烘焙师们，开店的话加盟也是一种好的方式，但品牌要找好，大型品牌有很多，一定要找售后服务好的，蛋糕店的前景是非常不错的，但赚钱主要还是靠头脑，所以大家量力而行，不盲目跟风，觉得它赚钱了我也开，他做得来你不一定就做得来，每个人都有自己的优点，寻找适合自己的就行了。
话不多说，培训找银河天幕
学烘焙多久能自己开店？那还用说，当然是需要你学到会才能去开店啦，开店有很多的讲究，地理、人流、装修，一个新手估计连分析都不会吧？这其中要耗费的金钱和精力是非常大的，建议大家不要盲目开店。
一般的长期培训课都在天左右，也就是说你在天内就可以差不多学会，当然这还是需要看个人的掌控能力，如果真要说学多久可以开店，那天左右即可开店，但要记住，刚学会的人一般都是没有什么经验的，赚钱的几率不大，大家量力而行。
建议就是毕业之际找到一家高等的蛋糕店就业一段时间，因为你培训过，师傅一般不会把你当做学徒看待，会直接让你操作或者打下手，期间你只管学技巧和模式，到一定周期，觉得时间成熟后，直接盗用该模式开店就行了。
同行很多，竞价会很大，做这一行必须要做好准备，除了模式外，蛋糕店还需要活动和创意，创意的蛋糕会让人觉得很新颖，都知道人是贪小便宜的，活动都够给予一定的优惠，这样人流会加大，广告就是这么打的。
以上就是银河天幕想要分享的内容。
学不分年龄，大家不是常说一句话嘛“活到老、学到老”，学是不分年龄段，就看你想不想学，有没有一颗上进的心，但学烘焙是有最佳年龄的，无论学什么都一样，年轻一点学的话领悟肯定会比较快，一般在18-35之间学是最佳的，因为年轻领悟能力会比较快，大于35的也不要担心，并不是学不会，而是比起这些年轻人来说还是比较劣势的。
一言两语是说不出烘焙这个行业的前景，需要大数据去说明，中国算是发达国家吗？虽然中国是大国，但单从人均消费来说要落后其他国家很多，我们国家富的太富、穷的太穷，实在不能算是发达国家，因为种种原因，烘焙行业需求是很大的，目前，整个烘焙行业有走向大规模消费升级的趋势，新零售存在着较大的投资机会。
这也是为什么大多数年轻人好端端的白领不做辞职学蛋糕的原因。人想要成功除了能力和运气外，更多的是懂得抓住机会，如今的烘焙店多数开在一线二线城市，如今的烘焙行业已经开始成熟，三四线城市非常适合投资。
大多的时候，人都会把甜品当做正餐来对待，这个行业是食品行业，不像可以在第三方平台去售卖，人都懂得要吃新鲜的，所以烘焙行业十年内不会过时。
社交推进产品
现代的年轻人把社交看待得很重，如今科技很发达，各种社交的APP，朋友聚会、公司谈项目、情侣约会都会选择咖啡厅，有甜点的地方，因为这些地方会显得高端有格调，让人的心神很舒心。
营养搭配，无论是早餐、下午茶还是夜宵，很多人都会选择西点、蛋糕，携带方便，味道可口，如今蛋糕店面远远不及客户的需求量，这个行业非常适合投资，观察市场，该出手时就出手。