▍来源：甘州区市场监督管理局▍编辑:成天凤▍审核:王淑瑶
新冠肺炎疫情发生以来，网络订餐、打包外带等方式成为目前消费者的主流选择。为减少人流聚集，降低新型冠状病*传播和扩散风险，更好地保障广大消费者饮食安全和生命健康，甘州区市场监管局发布疫情防控期间外卖订餐食品消费提示：
一、“点”得放心。要谨慎选择外卖平台，目前外卖送餐形式多种多样，根据《甘州区关于疫情防控期间生产生活保障类行业逐步恢复营业的通告（第6号）》、《甘州区市场监督管理局关于疫情防控期间部分餐饮服务到位恢复营业的告知书》的相关规定，消费者在下单时，要做到“四个查看”即：查看商家的《营业执照》和《食品经营许可证》（小餐饮店登记证）等资质是否齐全；查看网络餐饮服务第三方平台是否落实“一餐一封签”的外卖食安封签制度；查看是否已通过甘州区市场监管局备案登记；查看送餐箱是否有消*防范措施。消费者尽量不要向未经申请备案登记的商家订餐，要选择公众知名度高、配送经验丰富的商家订餐。防疫时期，对于食餐选购需更加谨慎。要选择合法、正规渠道商家购买食品，拒绝流动摊档，不购买来源不明的食品、畜禽肉及其制品。对野生动物坚决做到“不碰、不买、不吃”。
二、“取”得顺心。为防护好自身的安全，消费者在外卖平台下单时，优先选择“无接触配送”服务，让外卖骑手放在您所指定位置，如住宅门口、公司门口、小区物业门卫处等。待外卖骑手放置妥当可以通过电话确认后再前去取货，避免“面对面接触”，改变“手传手”的送餐模式。出门取货戴口罩，少逗留；取餐后，应在收到取餐通知后尽快取餐，取餐后应在去除外包装洗手后就餐，就餐完毕，尽快把外包装和餐盒放入统一的垃圾箱，不要长时间存放。
三、“吃”得安心。若外卖订的是熟食，可以在家用微波炉对外卖食物进行再加热，消*洗手后尽快食用。若需要烹饪加工的食材，应进行全面的清洁处理后，用流水清洗沥干后，按照一次所食量用保鲜膜或保鲜袋分开包装，保存在冰箱或食物储藏柜中。再次食用时需将各类食物充分加热、煮熟、煮透，注意避免生熟交叉污染，确保食物安全。同时，多选富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜和容易烧熟煮透的肉类等食材，建议家庭用餐时尽量分餐食用和使用公筷，科学就餐，远离风险。
甘州区市场监管局提醒广大消费者：对于各类订餐平台“好评返现”“满赠返券”“超低折扣”等促销行为，消费者要保持平常心，不要落入低价低质陷阱。在选择网络订餐、打包外带时，注意保留消费凭证，应注意留存订餐明细单或页面截图等相关凭证。一旦发现食品安全问题或遇到消费纠纷，依法维护自身合法权益，及时拨打投诉举报热线电话或登录“全国平台”进行投诉举报。
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