我们每个人每天都要吃喝,孩子高考在即,很多家长都不知道该为孩子准备些什么吃的,自己在学习上帮不上孩子,也只能在饮食上想办法了。菜谱网小编知道有哪些饮食上的注意事项,为孩子担心的父母们,快来了解一下吧!
早餐注意补充蛋白质
“很多人都知道一日三餐中早餐最重要,一定要吃饱,同时也要吃好。”吃好早餐,除了要有碳水化合物外,必须要配上优质蛋白质,才能达到血糖的最佳水平。
哈佛大学一位博士曾做过一项实验,让受试者吃含碳水化合物、脂肪或蛋白质等不同成分的早餐,并观察其血糖水平。
一份以面包、果汁为主的含碳水化合物的早餐,使血糖迅速上升,但稍后就会降到很低,人容易疲倦;
而另一份在此基础上增加了2个鸡蛋、瘦牛肉等含蛋白质食物的早餐,吃完后血糖上升至正常偏高水平,可以持续稳定6小时。
外出就餐别点凉拌菜
除了早餐,中餐、晚餐也不能忽视。“很多考生考点离家比较远,中午没法回家吃饭,可能会选择在餐馆饭店就餐,家长在点菜时就更需要小心了。”若在外就餐,最好不要点凉拌菜,也不要点太油腻的菜,选择干净的蔬菜、豆制品、瘦肉即可。
晚餐同样不要太油腻,也不能吃太少,“饥饿的状态下会影响睡眠甚至睡不着。”,有些考生晚上还要挑灯复习,如果睡得较晚,家长可以在10点~11点给孩子适当加一点餐,以易于消化吸收的碳水化合物为宜。
很多考生在考试前都会紧张,甚至失眠。“这个时候最好不要吃药,可以考虑喝一碗豆浆煮小米粥,比牛奶的助眠效果更好。”
很多家长担心孩子营养跟不上,想给孩子吃些补品,认为没有必要。“正常饮食,保证肉类、豆制品、蔬菜的均衡即可,不要吃一些补品或‘偏方’。”建议,可以多吃富含DHA的鱼类,需要时可适当补充一些维生素。
饮食窍门
考前半小时吃块黑巧克力
巧克力中的*烷醇能增加大脑血流量,也能调节情绪,提高兴奋度,以黑巧克力为佳。选购时不要选择有“代可可粉”成分的,应选择可可粉含量在40%以上的黑巧克力。
茶或咖啡适量喝可以提神
除了黑巧克力,茶和咖啡中因含有****,也可提高大脑警觉性、保持头脑清醒。不过,由于茶和咖啡都有利尿的功效,想提神少量饮用即可,不要多喝。
小结:饮食健康是很重要的,孩子高考期间的饮食一定要多注意,避免吃些不干净的食物。