寒气之逆极
故谓大寒
顺着节气
我们来到了
一年最冷的时候
心间有火
是迎接风雪最好的姿态
且让冬天呼啸一会儿
红炉煮酒
我们遣春风来
今日大寒，惟愿君安
一年四季陪你走过的
除了风花雪月
还有我们的倾城之声
节气文学《大寒》
陆游
大寒雪未消，闭户不能出，
可怜切云冠，局此容膝室。
吾车适已悬，吾驭久罢叱，
拂麈取一编，相对辄终日。
亡羊戒多岐，学道当致一，
信能宗阙里，百氏端可黜。
为山傥勿休，会见高崒嵂。
颓龄虽已迫，孺子有美质。
《冬行买酒炭自随》曾丰
大寒已过腊来时，万物那逃出入机。木叶随风无顾藉，溪流落石有依归。炎官后殿排霜气，玉友前驱挫雪威。寄与来鸿不须怨，离乡作客未为非。
《和仲蒙夜坐》
文同
宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。
风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。
砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
诗中所吟咏的大寒节气
究竟是怎样的呢
给“大寒”一点时间
让它向你
娓娓道来
节气名片中文名：大寒
外文名：GreatCold
代表寓意：天气严寒，最寒冷的时期到来
气候特点：小寒、大寒是一年中雨水最少的时段
时间点：每年公历月9或20或2日
风俗食物：腊八粥、糯米饭
农事活动：加强牲畜、越冬作物防寒防冻
养生：神志深藏于内，避免急躁发怒
三候：鸡乳；征鸟厉疾；水泽腹坚
属性：大寒是二十四节气中最后一个节气，每年公历月20-2日太阳到达*经°时为“大寒”。这个气节处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时期。众所周知，二十四个节气起源于我国北方*河流域。在北方地区大寒节气是没有小寒冷的，既然小寒更冷，那为啥古人要在小寒后加一个大寒，而不是倒过来排列呢？据说是这样的，古人特别讲“物极必反”，认为寒暑交替的“天道”是寒冷之后迅速回暖，如果先大寒后小寒，从字面上就找不到最冷后“回暖”的感觉了，所以把大寒放后面，让大寒后回归立春，这才符合“物极必反”之道。还有一种说法，是因冬季最后的这个节气与夏季最后的节气“大暑”相对应，所以才称为“大寒”。
大寒的三候初候是少见的两个字是不是很特别呢让我们来看看大寒三候的详细介绍吧大寒三候一候：鸡乳鸡开始哺育后代了因为母鸡下蛋需要一定的阳光，在大寒节气之前，光照比较少，所以极少下蛋。而在大寒节气开始，光照增加，母鸡就可以下蛋繁衍了。二候：征鸟厉疾征鸟要强悍抢夺更多食物“征鸟”的另一个名字是“鹰隼”，是一种比较凶猛的鸟。这种鸟可以叼着一小截树枝，历尽艰辛穿越太平洋。它的之所以要叼着树枝，是因为中途累了可以把树枝丢在海上然后立在上面休息，饿了可以直接捕捉鱼来吃，最终得以成功穿越太平洋。为什么这种鸟到了大寒节气时要“厉疾”呢?这里“历疾”是指凶狠快速。征鸟之所以要变得凶狠快速，是因为大寒时节天气更加寒冷，他要强悍抢夺更多食物抵御寒冷。三候：水泽腹坚湖面上的冰会结到湖中央“水泽”指的的是湖水，“腹”指的是湖水中央“坚”是坚固的意思。到了大寒时节，湖面上的冰会结到湖中央，整个冰面变得非常坚固。这个时候可以在上面自由地玩耍。一般到了一年中的最后几天，湖面上的冰都比较厚实了。可想这几天天气是比较冷的了。过了大寒又立春迎来新一年的节气轮回大寒节气由于近年充满了喜悦与欢乐的气氛正所谓“大寒迎年”民间有至少十大风俗在此为大家着重介绍六种节气习俗食糯
就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。糯米有益气温补的功效，大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，以迎接传统节气中最冷的一天。纵饮
指放开宴乐，纵情饮酒。东汉蔡邕著作《独断》收录有：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”。做牙
做尾牙主要流行于东南沿海，尤其是闽南地区。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”，亦称“做牙祭”，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。
除尘
又称“除陈”、“打尘”，就是大扫除：“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉；反之，“腊月不除尘，来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日，除尘时要忌言语，讲究“闷声发财”。
糊窗
就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。贴年红是传统过年习俗，增添喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年、新春和新生活的美好期盼。当人们在自己的家门口贴年红的时候，意味着过春节正式拉开序幕。
趁墟
购买日常用品，置办年货。墟期按约定俗成，分一四七、二五八、三六九日。除十号外，天天都是墟日。旧时每逢墟日，无论是弯弯曲曲的小路，或是平整宽阔的大道，趁墟的人流络泽不绝。
大寒是极冷的一个节气
民谚有云
小寒大寒无风自寒
大寒与立春相交接
在饮食上
也顺应季节的变化
节气饮食年糕
吃“消寒糕”的习俗由来已久。“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。大寒这天，一家人分吃年糕，既带着吉祥味，也能驱散身上寒意，所以称为“消寒糕”。八宝饭
民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。
关于八宝饭的由来各有说法，一说是周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带，经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。
在大寒
在准备过年的同时
也不要忘记
注意身体健康
在这里
送上“大寒”的养生方法
节气养生起居
冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，天冷也易冻伤。御寒为冬季养生第一步，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而引起许多旧疾复发或加重。避免急躁发怒
严冬之时，万物凋零，人们容易出现精神抑郁、情绪低落等“悲冬”的表现，冬主收藏，“关键”在静心。冬天三个月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉。”就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。
腊月初八
迎来传统节日腊八节
俗称“腊八”
今年冬天
“大寒”巧遇“腊八”腊月风和意已春新年也快要到来啦腊八逢大寒腊八节的前身是古代的“腊日”，“腊日”在上古时代是最重要的年终祭祀日。古人每年都要举行冬祭，用猎获的禽兽祭祀祖先和天地神灵，以求来年五谷丰登和家人平安，俗称“腊祭”。由于每年的“腊祭”均在与来年衔接的十二月举行，故称该月为“腊月”，并把举行“腊祭”的这一天称为“腊日”，但这一天不固定。在今年，我们就迎来了腊八与大寒的巧遇。
腊八又是一个怎样的节日呢让我们看看它的名片简单了解一下吧腊八的名片中文名：腊八节外文名：helabaRicePorridgeFestival别名：法宝节、腊八祭、佛成道节、成道会节日时间：农历十二月初八流行地区：中国北方节日起源：佛陀成道、寺院施佛粥节日活动：泡腊八蒜、煮腊八粥节日饮食：腊八粥、腊八蒜、腊八面设定时间：南北朝一千多年来，“腊八”之所以流传不衰，关键在于它传递出了“年关”的强烈信号，预示着新的一年就要到来。“吃了腊八饭，就把年来办。”从这句民谚中可以看出，“腊八”是传统农历新年的开场锣鼓。从这一天开始，人们开始以喜悦的心情“忙年”“备年”。既然说到腊八节
不能不着重介绍一下
腊八节的传统食物
腊八粥
浙江腊八粥浙江做腊八粥一般用胡桃仁、松子仁、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说。这种煮粥的方法是从南京流传过来的。在寒冷的“四九天”，喝上一碗飘香的腊八粥，会别有一番滋味。
与腊八粥相关的传说有很多，其中最知名的，要数腊八粥救了朱元璋的命这个说法了。据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。
节气创意视频看完了“大寒”与“腊八”的故事来做几道练习看看你都记住多少了吧.下列选项哪一个不是大寒三候？鸡乳水泽腹坚征鸟厉疾荔挺出2.下列养生方法哪些是正确的？神志深藏于内穿衣露出脚踝不吃寒凉食物避免急躁发怒3.浙江的腊八粥一般会加什么？荔枝肉高粱面松子仁胡桃仁