广东的牛杂已经足够好吃了
外地来的牛杂,凭什么在深圳混?
湖北人的家乡味,来了
深圳从不缺川湘菜馆,江浙菜馆,湖北菜要细数还真没多少咧。(本湖北人流下难过的泪水…)这家店可大有来头~由潜江引进过来深圳,在湖北坐拥千万粉丝。
牛三鲜、盘鳝、臭桂鱼、潜江小龙虾…这些特色的湖北菜,你或许没吃过。听我一句劝,尝尝,保证你打开新世界大门!连湖北人都吃出了乡愁。
这些菜,不吃就白来了
叮,您的招牌菜来啦。这一煲公安牛三鲜,湖北人都认识它,现在来叫板广东牛杂了!一锅有3种花样,牛肉、牛肚和牛腱。都拿着湖北户口,保真儿~
腌制完的黄牛肉下锅前现切,肉质软到一刀下去,就乖巧地趴下。
“三兄弟”在锅内翻滚完,顺带泡个香香澡。夹起来仿佛镀上一层金色,光泽感满满。区别于广东牛杂的味道,多了一些鲜辣。牛腱嚼起来咯叽咯叽,超上瘾!牛肉又香又嫩,牛肚QQQ弹无比~
配上浓郁的汤汁,也太入味啦~下饭一把好手。
u1s1,端上来的时候反正我是真的,有被臭到!但也许臭臭的食物都有一个共性吧,闻着有多臭,吃起来就有多香,可能这就是人类的本质吧。
自家腌制的臭桂鱼,经过煎炸焖等工序。拿筷子夹开来,肉眼可见的鲜嫩,入口爽滑。让我收起成见,败在它的脚下,它配!
来吃湖北菜总是绕不过虾。他家虾全部来自小龙虾之都:湖北潜江。清理得非常干净,剥开来,不仅腮白,肚皮也白白。肉质紧实,奈斯!
为了保证新鲜,每天只卖斤喔,想吃可要赶早呀~
大概只会出现在湖北人餐桌上的香辣盘鳝。小鳝鱼加入佐料干煸,骨脆可嚼,下手前记得叫店家教你怎么吃喔。
千湖之省的湖北,盛产大闸蟹。肉鲜味甜,是完全不输小龙虾的存在。油焖蟹裹着香辣的酱汁,浸入蟹肉里。只管往嘴里塞,大口一吮,鲜甜直接在舌尖迸发~
卤出来的香辣鸭头,很软烂,吃起来一点都不费劲,还贼有味。
湖北小朋友都会吵着叫妈妈做的橘片爽炖蛋。足足五颗溏心蛋耶,和甜甜的橘子mix,一口下去,酸酸甜甜到心坎里~
80年代装修,闭眼拍都能发圈
老板是从80年代的时光机,坐到现代的叭!周遭装潢、器具,散发着属于陈年旧时的迷人气息。
一进门就是游戏厅,那是“骗走”我童年零花钱的拳皇97啊!
洗手区还标注有节约用水的宣传语哟~这些手绘的不同场景,代入感也太强啦,一秒穿越回小时候。
福田区水围七街53
边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味