营养不油腻的鸡米花这样做
大多数孩子都喜欢吃洋式快餐中的鸡米花，但过量的食用油炸食品对身体的损害很大。如果家长能在家中给孩子做简单诱人的无油鸡米花，保证会受到孩子们的青睐。
原材料有：小鸡腿2只，鸡蛋1个，面粉适量，黑胡椒粉适量，精盐少许，细砂糖适量，黑芝麻少许，玉米片适量，辣椒粉适量。
制作方法如下：
1、将鸡腿去皮后，用刀剔去骨头后清洗干净，再用刀背把鸡腿肉拍松软，切成1.5厘米见方的小块放入容器中。
2、在容器中加入黑胡椒粉、盐、细砂糖，用手抓匀后大约腌制10分钟，直到充分入味为止。
3、将玉米片压碎，加入黑芝麻、辣椒粉搅拌均匀(如果没有玉米片也可以换成面包糠)。
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